学
风生
采
《红楼梦》第五十三回“宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开夜宴”中写道，晴雯连夜为宝玉补雀裘，忙碌太过，宝玉请王御医切脉，王御医遵循晴雯病情，将分散驱邪诸药减去，增加茯苓、地*、当归等益神养血之剂。这日让咱们一同进修茯苓这味药。
壹
药典范例
茯苓
本品为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的枯燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后撤退泥沙，堆置“发汗”后，铺开晾至表面枯燥，再“发汗”，一再数次至现皱纹、内部水份大部消散后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，离别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
白茯苓、赤茯苓将药材（片、块）撤退杂质，筛去灰屑，或敲成不大于2cm小块；或将药材（茯苓个）撤退杂质，分档，撤退泥沙，洗净，润透，去皮，置蒸具内稍蒸，趁热切成不大于2cm小块，枯燥，筛去灰屑。
朱砂拌白茯苓、朱砂拌赤茯苓、朱砂拌茯神将白茯苓、赤茯苓或茯神用朱砂拌匀。
每kg白茯苓、赤茯苓或茯神，用朱砂2kg。
带皮苓将药材撤退杂质，筛去灰屑；未切片者，将药材撤退杂质，分档，撤退泥沙，洗净，润透，置蒸具内稍蒸，趁热切片(厚0.4～0.5cm)，枯燥，筛去灰屑。
茯神将药材撤退杂质，筛去灰屑。
茯苓皮将药材撤退残留茯苓等杂质，洗净，片大者撕成小块，枯燥，筛去灰屑。
茯神木将药材撤退残留茯苓等杂质，浸湿，切薄片，枯燥，筛去灰屑。
茯苓个呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规矩团块，巨细不一。外皮薄而粗劣，棕褐色至黑褐色，有显然的舒展纹理。体重，质强硬，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，小量淡血色，有的核心抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。
茯苓块为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，巨细不一。白色、淡血色或淡棕色。
茯苓片为去皮后切制的茯苓，呈不规矩厚片，厚薄不一。白色、淡血色或淡棕色。
甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。
利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神担心，张惶失眠。
贰
相亲相爱
多孔菌科真菌茯苓其差别如详见下表。
（上图为赤茯苓饮片图）
（上图为茯神饮片图）
（上图为茯苓皮饮片图）
叁
典范名方
猪苓汤
歌诀：猪苓汤用猪茯苓，泽泻滑石阿胶并，小便不利兼烦渴，利水养阴热亦平。构成：猪苓、茯苓、泽泻、阿胶、滑石。
功效：利水，养阴，清热。
主治：水热互结证。小便不利，发烧，口渴欲饮，或心烦不寐，或兼有咳嗽、呕恶、下利。又治血淋、小便涩痛，点滴难出，小腹满痛者。
本方出自汉?张仲景出自《伤寒论》。方中以猪苓为君，取其归肾、膀胱经，专以淡渗利水。臣以泽泻、茯苓之甘淡，益猪苓利水渗湿之力，且泽泻性寒兼可泄热，茯苓尚可健脾以助运湿。佐入滑石之甘寒，利水、清热两彰其功；阿胶滋阴润燥，既益已伤之阴，又防诸药渗利重伤阴血。
肆
药理效用
茯苓紧要含有三萜类和多糖类２种化合物；还含有甾体类、胆碱、氨基酸、组氨酸、蒸发油及以钾盐为代表的微量元素。当代药理钻研表明，茯苓具备益尿、抗菌、抗肿瘤的效用，并在胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病等临床调节方面有显著的疗效。
伍
拓展天下
茯苓首载于《神农本草经》，云“茯苓，味甘、平，一名伏菟，生太山山谷大松下”，列为上品。明朝李时珍《本草原则》曰“气息淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下落，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也”。
经过本草验证，可知茯苓古代成长在老松或千年松下，昔人对茯苓的原因了解可归纳为茯苓由松脂、松之灵气与松根孕育。茯苓属木腐真菌，是由茯苓菌丝体在恰当的前提下寄生在已死松木上，延续分解松木（蔸）中的纤维素、半纤维素中的养分，并将菌化后的过剩物资积蓄，敏捷膨胀，孕育的养分储备器官与睡眠器官即为菌核，俗称松茯苓。因而，古代茯苓与当代茯苓原因基真如同。
茯苓道地产区古今改变较量大，野临盆地由古代泰山变化至现今的云南，或者跟朝代改变和经济进展相关，茯苓首先的产区是华夏地域，因华夏地域为*事文明的发祥地，那时的中药搜聚、输送、欺诈等极度方便，因而，中药的首先产区以华夏地域占多数，随后随*事核心的迁徙，茯苓的道地产区亦迁徙，而野生茯苓资本有限，不得不找寻更多野生茯苓做药用，导致清初以云南野生茯苓为道地产区因袭于今。
种植茯苓最先记录于《本草经集注》，且产地由古代江苏变化至现今的大别山区，即“安苓”。古代种植茯苓的呈现跟野生茯苓资本不够相关，但因其品质欠安延续只可是野生茯苓的增加，而跟着近代科学技能的进展茯苓的产量和品质获得保证，使得今朝种植茯苓成为主体。
茯苓属于大量罕用中药材，紧要产于鄂、豫、皖接壤的大别山区及云贵、地域，尤为以皖产量最大，为安徽道地药材之一，被称之为“安苓”。
东汉往日昔人将茯苓以整个入药；东汉期间始载有茯苓皮入药的药方；东晋期间着手有茯苓、茯神的差别；南北朝期间着手有白、赤茯苓的记录，但其工效区显然确是在唐宋期间；唐朝始有茯神木的记录。古代茯苓与现今茯苓的不同药用部位工效基真符合，但现今对赤茯苓的品德评估不高。
陆
药性歌赋
茯苓栗子粥
材料：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米g。
做法：加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时渐渐参与，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
工效：茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。益气健脾、渗湿止泻、脾虚有湿、大便溏薄、疲倦乏力。用于脾胃空虚，饮食淘汰，便溏泻肚。
柒
药性歌赋
茯苓甘淡药性平，
健脾渗湿张惶宁。
茯神入心皮利水，
赤苓湿热利窍行。
本草私塾
编者：耿磊欣胡泽华
排版：小蓟白薇
查核：马辩草
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