摘要:在普通人的眼里，它是健脾胃的好东西，而在中医泰斗张锡纯的手里，这味药能同补脾、肺、肾，一味补三脏。
这里的它，说的就是山药了。山药，自古以来就是药食同源的佳品，有“平价人参”、“神仙食”的美称，几乎人人都能吃，人人都适合。民间俗话说：“五谷不收也无患，只要二亩山药蛋”，这山药究竟有啥“过人之处”？
山药上能养肺，中能补脾，下能益肾。中医认为，山药性平，味甘，具有健脾、利胃、补肺、益肾等功效，主治脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴等症状。此外，山药还可用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
山药不同做法有不同的养生功效，对症下“药”，让你身体更健康！想要了解更多内容，