现代社会，胃不好的人是越来越多，总有人总是喊着胃疼胃疼，其实很多健康问题都与脾胃相关。
中医有"脾胃虚，百病生，诸病从脾胃论治"之说，明末医家孙文胤有一句话："脾胃一伤，则五脏皆无生气。"养脾胃就是养元气，可见脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。
脾胃的关系脾和胃虽然是两个独立的器官，但它们的关系极为亲密。
故《临证指南医案》说：“脾宜升则健，胃宜降则和。”胃属燥，脾属湿，胃喜润恶燥，脾喜燥恶湿，两脏燥湿相济，阴阳相合，方能完成饮食物的转化过程。
《临证指南医案》又说：“太阴湿土得阳始运，阳明燥土得阴自安。”
脾胃两者相反相成，共同完成饮食物的消化吸收及其精微的输布，从而滋养全身，故称脾胃为“后天之本”。
如果脾为湿困，运化失职，清气不升，即可影响胃的受纳与和降，出现食少、呕吐、恶心、脘腹胀满等症。反之，若饮食失节，食滞胃脘，胃失和降，常可影响及脾的升清与运化，出现腹胀泄泻等症。
什么呢？就是人参和桂枝的搭配。
有一回，我到社区做养生科普讲座。
其间，有一个老太太向我提问。他说，他的儿子从外地给她带来上好的人参。但是她不知道该怎么用，怕一旦用上，身体就受不了。
我问了一下她的情况。她说，她最近这些年脾胃特别不好。可以说无论吃什么，只要稍微吃得多一点，立刻就觉得肚子不舒服，想排便。凉的不敢吃，西瓜水果不敢吃。另外，四肢手脚发凉，夜里睡眠质量也不高。我仔细一看，她脉象沉细，舌质淡，苔薄白。
她的儿子说，她这个情况就是阳虚。他买来好人参，想让母亲补阳气。
我说，人参补阳气，本来就是个误区。人参本质上说是补气药，而不是补阳药。但是就你的体质来看，到确实适合用一点人参，但最好能搭配一味药，这就是桂枝。
我告诉她方法。准备桂枝9克，人参6克。人参文火另煎。桂枝煎开以后就取药汁。两者最后掺合在一起服用。每日一剂即可。这是相对适合她的办法。
结果，就在第二天，老太太十分高兴地告诉我，用了这个人参和桂枝的配伍后，她感觉肚子舒服了很多，而且双手热乎乎的。
我说，你可以用三天，停一天。如果在这个过程中感觉自己状态大大改善了，就停下来。这东西也不能常用，中病即止，见好就收。
总的来说，调脾胃一定是以健康的饮食、作息等生活方式为基础，其次配合食药辅助巩固调理才行，养胃就是养元气，养元气就是养生命！
人参和桂枝的搭配，是有不少妙处的。人参善于补气，桂枝善于温阳。两者搭配，恰好补气温阳。人参善于补，不善于通。而桂枝善于通，而弱于补。两者配合，恰好通补结合，使得阳气能够在体内流通起来。
健脾养胃食物
、山药
味甘、性平，归脾、肺、肾经。补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
2、红枣
味甘、性温，归脾、胃经。补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
3、马铃薯
味甘、性平。补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
4、栗子
味甘、性温，归脾、胃、肾经。补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
当然，我这么说，只是我个人的理解。也许，这里面有很多不当的地方。但不可否认的是，桂枝配人参，的确是上古经方就传给我们的好经验。我们这一代的中国人，是不应该忘记的。
这两味药，都有温补之性。故而，只能是中病即止，不可以常用久服。阴虚火旺、内有湿热气滞等问题的人，以及外感未愈的人，是不能用的。
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