“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”此时节大麦等夏收作物已经开始结果,籽粒逐渐饱满。但是尚未完全成熟,所以称做“小满”。小满有“大落大满,小落小满”之谚语,“落”是下雨的意思,雨水愈丰沛,将来愈是大丰收。在这一时期,下雨后,气温会急剧下降,所以要注意添加衣服,避免感冒,高温多雨,空气闷热潮湿,是“小满”时的气象特征。适当食用甘凉之物夏季虽然适合吃苦瓜这类苦味食物,但是对于气温骤降的小满节气,空气湿度较大,味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能,所以不宜多食。小满时节里,我们的津液消耗较多,所以应注意食用一些清热生津的食材,并且这一时期暑湿并重,所以应在日常多注意清热生津和清暑化湿双结合。按中医养生学的观点,过湿对脾不利,夏天酷热高温,人们喜欢喝大量的冷饮,来帮助降热生津,但是这样一来也就导致湿气易侵入人体。外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的运化功能产生障碍,就会积水为患,引起食欲不振等。因此,夏天贪凉的同时,要注意适度适量,还要常吃利水渗湿的食物,这样能够健脾和胃,脾健则其升降运化功能得以恢复,有利于行水利湿。提到“利水渗湿”,薏苡仁是当仁不让的第一选择。薏苡仁利湿的作用是抽丝剥茧式的,缓慢地将你身体里的湿邪一点点渗利下来,它能升能降,上可以清肺令水之上源清肃,下可理脾渗湿,缓和拘挛,它还兼有健脾补肺之功,不失为清补之品。在许多湿病的治疗中,薏苡仁都起着关键的作用。对于脾虚引起的腹泻、水肿、脚气等病,可单用熬粥,或者与健脾的中药如*参、白术、*芪等同煮,作为药膳。薏苡仁性微寒,有清热祛湿的作用。在小满时节中,我们可以用薏苡仁搭配着冬瓜、陈皮、荷叶等一同熬煮,可清暑热。薏苡仁还可以清肺热,对于咳嗽有*痰、浓痰的患者,也可以使用薏苡仁与杏仁搭配,有宣通肺气、化解水湿的作用。对于拉肚子的人群来说,用薏苡仁煮成粥,也能祛湿止泻,需要注意的是,生苡仁利水作用明显,药性偏寒凉,并不适合腹泻人群服用。想要止泻,这时候我们就需要将薏苡仁提前炒制。炒薏苡仁能缓和药的偏性,擅长健脾止泻。炒制的方法非常简单,我们只需将洗净的薏苡仁放入锅中用文火炒,等薏苡仁变得微*、鼓起的时候取出放凉即可。炒后的薏苡仁药性更为平和,是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。谨慎物理降温,防止病邪入侵《内经》有云:“春夏养阳,秋冬养阴”,养阳气就等于养命。夏天本是出汗排毒升发的季节,却在空调房里让冷气把阳气封住了,更有甚者,在空调房里喝冷饮,吃冰激凌,冰水果,从内到外被寒凉包围。长此以往,就容易脾胃虚弱,身体易病。对于免疫力较低的宝宝们来说,物理降温的手段,更成为了寒凉入侵,病毒作祟的有力帮手。其实,面对炎热的夏季,我们可以采取温和一些的降温方法,比如在荫凉的地方喝杯微热的水,喝完汗出,微风一吹,顿生凉意。或者冲一个热水澡或用热毛巾擦一擦脸,一瞬间体表温度就可以下降好几度。除了谨慎的物理降温方法外,我们也可以食用一些降暑偏寒的蔬菜水果,如西瓜、冬瓜、*瓜、绿豆等,都是不错的夏季食材哦!编辑|果果老师文字|君珂老师
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