山药是一个非常神奇的植物,不仅可以健脾,还可以补肾,对于阴虚阳虚都有作用,效果不能说不神奇。
山药也被称为滋补一号,主要是因为其富含多种丰富的营养成分,从微量元素到矿物质,从蛋白质到氨基酸应有尽有,对得起小人参之说。
中医认为,山药归脾肾肺三经,经常吃有助于健脾祛湿,补肾温阳,润肺止咳的功效。
白扁豆
这里的白扁豆并不是我们菜市场卖的,而是药房里的白扁豆,只有这个才具有十分好的健脾胃的功效,它健脾化湿,利尿消肿并且还可以清肝明目。主要是治疗脾胃虚弱,泄泻呕吐等。
那么白扁豆一般可以怎么食用呢?
这里可以用白扁豆60g,粳米用g,一起煮粥,直到白扁豆软烂成粥即可,这个粥具有健脾益气,滋阴养胃,清暑止泻的功效。
栗子:
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
胡桃:
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
红枣:
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
苦瓜:
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
中医说脾主运化,肾藏精气。与健脾补肾相比,改掉一些不良生活习惯,比如说:熬夜、贪凉、偏食肥甘厚味、喝水少、憋尿…,让器官少受伤害应该更有必要吧。
取而代之培养一些好习惯:每天半小时的运动,心情愉快少生气…
进补之前先了解自己的体质,然后再对症调理。四君子汤可以健脾,能不能喝还是要听医嘱。小米山药粥养脾胃,砂仁姜汤代茶饮,可以健运脾阳。很多食物是药食同源的。营养全面,健康饮食才是身体喜闻乐见的事。
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