夏初，正值枇杷上市热销的时节
“红枇杷、白枇杷，又甜又大……”
果农的吆喝声此起彼伏
无论在水果店、路边摊
还是乡间小道
都摆满了一框框、一篮篮的枇杷
在享受枇杷带来美味的同时
你可对枇杷的功效了解多少?
枇杷
全身都是宝
先说
枇杷叶
枇杷因其叶似琵琶，故得其名。
《中国药典》（年版）记载：
枇杷叶入“肺、胃经”，功能“清肺止咳，降逆止呕”，主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。
枇杷叶有下胃之气，所以对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有用。枇杷叶止咳又止呕，但其“清肺止咳”的功效还是最强的。今天百姓家中常备的“川贝枇杷糖浆”“枇杷止咳胶囊”，用的便是这中药枇杷叶，最适合肺热咳嗽、痰稠者。
吃瓜群众
既然枇杷叶功效贼多，那该怎么用呢？
小编
小编我呢，今天吃了半碗枇杷，心情甭提有多好，好好给你说道说道。
煎水喝
第一步:取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦，绒毛一定要刷干净哦，不然会使咳嗽加重)。
第二步:放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍，沥干备用。
第三步:准备一颗冰糖，*冰糖最好，接着将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入毫升左右的水，开大火煮，待叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。
第四步:此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。
第五步:将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，止咳化痰效果很好。
南朝医药家陶弘景还交代了一个简便的用法：“若不暇煮，但嚼汁咽亦瘥。”意思是：如果来不及煎煮，直接口嚼吞服汁液，病症可除。
吃瓜群众
哦，受教了。那么枇杷叶的食用有啥禁忌么？
小编
当然有了
1.枇杷叶含有皂苷、熊果酸等物质，多喝了则会引起腹痛、腹泻等问题，因而，不可过量饮用。
2.空腹喝枇杷叶煮水会对肠胃造成负担，枇杷叶中含有草酸钙，草酸钙易沉淀，空腹饮用则会使出现便秘的情况。
3.枇杷叶性寒，如果脾虚胃寒的人常喝，则会越喝越虚，甚至引起胃部。
吃瓜群众
夏天到了，我比较喜欢喝粥，那么枇杷叶可以煮粥吗？怎么煮哦！
小编
可以呀，这里有一款很简单枇杷叶粥推荐给你。
枇杷叶粳米粥
材料
枇杷叶5～10克，粳米克，冰糖50克
做法
枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水毫升，煎至毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥
食用方法
早晚各食用1次，趁温服用；3～5天为1个疗程
功效
本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰*或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者
有适应症的小伙伴可以回家试一下。
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枇杷的肉
其果肉能清肺生津止渴，用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。《本经逢原》是这样描述的：枇杷，必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
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枇杷的花
其花入药为枇杷花
具有
“止渴下气、利肺、止吐逆、
去焦热、润五脏”
以及
“治头风、鼻涕清涕”
等功效。
每次学一点
“不生病”的小窍门
隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物
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