食疗本草一树花菜
01别名:省沽油,珍珠花，双蝴蝶，马铃柴。
02产地:
分布于陕西,湖北,四川,东北及河北、山西、江苏、安徽、浙江等地。
03性味:苦甘凉
04入经:肺,肾
05功效:降气熄热,润肺止咳。
治干咳、妇人产后瘀血不净,大肠热毒,肾阴虚腰痛,二便不调,肺风疗疮,皮肤黄,润泽皮肤,冠心病高脂血证。
06批语：
经云:肺为肾之母,虚则补其母。此物性苦质凉,主降气熄热,力助肺气以降,味甘质凉,主润燥滋液,补充肾水,故,功专降肺气,熄燥热,补肾水,增津液,稀释涸血瘀血矣
树花菜是一种真菌类野生植物,产于云南滇西,陕西镇巴山区一带的森林里。它主要寄生在株树上,直径有10~15厘米,由许多瓣片组成,薄而富有弹性,采摘晾干后呈绿色。
在每年的5~10月间,在陕西镇巴,云南乡宁、吉县、蒲县、隰县等地,凡是有林木的地方就可以采摘到树花菜,农闲时常会看到许多人进山采摘树花菜。
当地民间百姓食用此物的历史也颇为悠久,明代圣医李时珍的《本草纲目》亦有记载树花菜,药名:省沽油素,是我国稀有的可食用灌木和珍稀经济植物,是大巴山特有野生常绿灌木,属纯天然绿色食品,口感嫩爽、煮、炒、凉拌、茶饮皆可,常食用对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著,功专止干咳、补肾熄热,稀释涸血、其花叶浆汁是润泽皮肤、美白容颜之妙品。
07食用方法:温水浸泡10分钟左右,用清水漂洗2-3次,冲洗干净备用。在鸡、鸭猪蹄等炖熟后掺入珍珠花菜煮8-10分钟即可食用;凉拌时在沸水中烫煮2-3分钟捞出后用清水浸漂冷却,拌入佐料即可食用。
08适宜人群:血燥液涸体质者。
09不适宜人群:脾胃虚寒,大便泄泻者忌食。