小厨房=大药房！6种厨房边角料，变身灵丹妙药，专治小病小磕…
感冒？发烧？肚子痛？……遇到这些毛病，你是不是急着找药吃？且慢！你有没有听说过一句话——药食同源！许多治病的良药，其实就藏在我们的厨房里。一些小病小磕，自己妙手就能搞定。
1、生姜——外感风寒、头痛、恶心、呕吐
秋风阵阵，容易受凉，喝碗热乎乎的姜茶，便能驱寒保暖。同时，生姜能解表散寒，温胃止呕。如果不幸遭受风寒，感冒初起，头痛身痛，恶心呕逆没胃口，来一碗生姜粥最合适不过。
用法：趁热服用，然后盖上被子，让身体微微发汗。
注意：生姜为辛温之剂，平素阴虚内热及热盛者忌服。
2、葱白——风寒感冒、腹泻、小便不通、消毒
俗话说：“常吃葱，人轻松”，葱是人们餐桌上的常客，而将厨房的葱切去须根及叶，剥开外模，就成了中医里的一味良药——葱白。葱的茎属性温和，可以使全身发热出汗，驱散身体内的湿寒，适用于外感风寒、阴寒内盛、腹泻、疮痈疔等多种病症。
用法：趁热服食，食完盖上被子发汗。
注意：平素体内热重者，比如有燥咳、胃热呕吐、痔疮出血等症状的人，吃葱容易上火，宜少食。
3、大蒜——流感、咳嗽、钩虫、食欲缺乏
大蒜可生食、可凉拌，可热炒。中医认为大蒜“生者辛热，熟者甘温”，生吃可以温中行滞，散肺中寒邪；熟吃则暖脾入胃，去除脾胃的寒湿。对于肺结核、流感、霍乱、丹毒、百日咳、小儿白秃疮、十二指钩虫等病症，大蒜可发挥一定药效。
用法：取出放温，缓缓咽下。每日视咳嗽轻松，酌情1~3碗。
注意：大蒜辛温偏热，阴虚火旺、目疾、口喉疾者慎用；胃溃肠、十二指肠溃肠、慢性胃炎者忌食。
4、花椒——腹痛、痛经、湿疹、呕吐泄泻
花椒以四川产者为佳，也叫川椒、蜀椒。花椒温和身体，缓解疼痛，消灭害虫，化解瘙痒，对于平素肠胃虚寒、脘腹疼痛、呕吐泄泻、体寒痛经、湿疹等人群，皆有一定作用。
用法：痛时喝汤食枣。
注意：花椒吃太多，容易动火、耗气、损目，故身体虚弱容易上火的人群忌服，孕妇慎用。
5、白胡椒——胃寒腹痛、呕吐、反胃
胡椒有两种。秋末至次春，收获那些成熟不彻底的果子，经过阳光暴晒，为黑胡椒。可是等到彻底成熟之后收获，放在水里泡一段时间，将内核去处，然后再放在太阳下晒，为白胡椒。白胡椒和黑胡椒，两者气芳香，味辛辣，皆能温中散寒、下气消炎，适用于中焦实寒或虚寒所导致的胃寒腹痛、呕吐清稀、反胃、泄泻等。而白胡椒的味道相对于黑胡椒来说更为辛辣，其散寒、健胃功能更强。
用法：视症状轻重，可每周食用1~2次，连续食用2~3周。
6、黑胡椒——脾肾虚寒、泄泻
中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子）。而黑胡椒本身含有的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解腻、助消化；其芳香的气味也能让人胃口大开，增进食欲。
用法：食欲不振时，每日餐前1~2碗，可醒脾开胃、温中散寒。