食疗茯苓莲子祛湿汤 [复制链接]

茯苓

用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

莲子

莲子，中药名。为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

苓莲子祛湿汤

材料：猪展肉g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、莲子20g、陈皮3g。

做法：

1.赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净，用清水浸泡1个小时；

2.猪展肉洗净，切成2厘米见方的大块，放入滚水锅中焯烫一下捞出；

3.将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖2个小时，煮至豆类完全软烂，最后加少许盐调味即可。

功效：理气和胃、清热解毒、养心安神、健脾止泻。

食疗可以调节人体的阴阳平衡，根据人体的阴阳和食物的特点，安排适当的饮食计划，或滋养本质，或补充形状，也可以调节人体的阴阳平衡。人体的阴阳平衡不仅可以保证身体的健康，而且可以预防疾病的发生。此外，一些具有特殊作用的食物本身就可以直接用于预防和治疗某些疾病。因此，学习食疗不仅能强健身体还能预防疾病。在此，小编祝大家身体健康！

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