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在肾脏养生方面，男性往往比女性更下功夫。这是因为男人在步入中年后，由于肾精渐衰，必然会出现生殖、记忆、运动、泌尿及内分泌等诸多功能的下降，这是不可抗拒的生理现象，而这些现象往往会给男性的身体和心理造成双重负担。
也正是由于这样的原因，“肾虚”逐渐成为很多男性害怕听到的字眼。由于很多男人对肾虚缺乏必要的了解，往往片面地将肾虚理解为“性能力降低”，这种错误的理解给不少男性增加了不必要的心理负担。
中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，肾虚多为长期积累成疾，因此需根据不同的症状做不同的诊治，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物，据统计，有相当一部分肾虚的男人是心理作用，而不是身体出了什么问题，所以肾虚是中年人常见的疾病，须辨证施治。
阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；妇女主要表现为宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。
肾阴虚症状为：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。阴精亏损会引发各种疾病，如头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，消渴(糖尿病)等。
那么如何区分肾阴虚和肾阳虚呢?肾阴是物质的，肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多，如性生活过于频繁，或劳力(包括脑力、体力)过度，或生下来身体弱，或出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣，脱发，牙齿松动，记忆力减退，性欲减退，遗精、早泄等等，为肾阴虚的症状。
补肾就是在补精。中医认为，补肾与益精之间有着密切的联系。而凡有此功效的补益佳品都会被自然地列为男性性健康补品，海参就是其中之一。
医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痰”。经临床考证，海参具有滋阴补血、健阳润燥、调经、养胎、利产等。对于那些久虚成病、精血耗损较为严重，症见眩晕耳鸣腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者尤其适用。
因海参的性质较为温和，又有养血润燥之功效，堪称补肾壮阳的佳品。尤其对由于肾虚而引起的身形消瘦、梦遗阳痿、腰膝酸软、性机能减退者尤其适用。
并且，海参不仅对男性有好处，对女性防衰抗老也有一定功效。这是因为，海参中所含有的硫酸软骨素可抑制肌肉的老化。
需要注意的是，食用海参有一定的讲究，好东西不能乱吃，乱吃了非但不能发挥其健体强身的功效，还可能给身体带来损伤。现在已知的海参的饮食忌讳主要有：海参不宜与柿子同食，两者同食可能会引起腹痛、恶心、呕吐。
海参与醋相克。烹调海参时加醋，会使海参中的蛋白质凝结紧缩，影响口感。海参不宜与甘草同食。
此外，脾胃虚弱，患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘和大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞者忌食海参。
