适合冬天享用的“冰淇淋”
By胡歌老婆
用料
山药00克蓝莓酱勺凉白开适量炼乳1克牛奶适量
做法步骤
1、山药洗干净备用
、削皮（山药的汁液弄到手上会很痒，记得戴手套哦）
3、切成小段
4、上锅蒸15分钟
5、根据个人喜好加入白糖、炼乳，牛奶少量多次的加入，不要弄太稀了
6、充分搅拌均匀后团成一个球
7、两大勺蓝莓酱加入温水稀释，搅拌均匀
8、把山药球装入盘中，放几颗蓝莓装饰一下
9、把稀释好的蓝莓酱浇到山药球上
10、完成啦简单又好吃，你还不来试试？
山药的营养功效
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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