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活性多糖含量高
铁皮石斛是世界上活性多糖含量最高的植物，经中国医学院药用鉴定铁皮石斛的活性多糖是山参、燕窝、灵芝含量的百倍。
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活性多糖稳定性好
日常食物中的多糖容易被水解失去多糖生物性功能，而铁皮石斛的多糖则非常的稳定。
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活性多糖功效全
日常食物中多糖大多仅具备保健作用，而铁皮石斛的多糖不仅具备保健作用，而且还有预防和治疗疾病的功效。
铁皮石斛活性多糖
人体健康调节剂
石斛碱、石斛胺碱十多种生物碱和氨基酸等人体必需营养素。
铁皮石斛中的石斛碱具有止痛、解热作用，克降低心率、血压、减慢呼吸，具有强壮作用并可解巴比妥中毒。口服石斛煎剂能促进胃液分泌、帮助消化；
铁皮石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、卵巢癌和前髓细胞白化病的作用；
铁皮石斛能显著提高SOD(超氧化物歧化酶)水平，降低LPO(过氧化脂质)而起到延缓衰老的作用；
铁皮石斛所含有的一种酯类成分还有活血化瘀，治疗血栓闭塞性脉管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。
铁皮石斛适合哪些人群
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工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用；
2
妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品；
3
“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者；
4
“生活方式不良”性疾病，如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦；
5
对白内障、青光眼、视神经炎患者可滋阴清热、退翳明目；
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清嗓利咽，清除疲劳，恢复嗓音，为教师、演员等职业人员提供良好的保健作用；
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有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀、泄泻;
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肿瘤各阶段；
9
一切中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用；
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劳累过度出现精神萎靡不振、眼燥目糊；
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服食了强力补药引起的阴液亏虚；
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运动员在训练中和比赛后，出现的疲劳症状；
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初、高中学生在考试期间产生的情绪焦燥、注意力不集中等症状；
健康、养生
铁皮石斛含有多糖，就像清洁工一样有效的扫除血管中的垃圾。
铁皮石斛自古以来就是治疗高血糖、高血压、高血脂的奇方，铁皮石斛所含有的活性多糖可以增强胰岛素活性，对胰岛素损伤有修复作用，能显著降低血糖水平，使其恢复正常。其活性大小也与多糖的量有关。
正常情况下，人体内酯质的合成与分解保持一个动态的平衡，一旦平衡遭到破坏，血脂含量的增高将使动脉膜受到损伤而导致动脉粥样硬化，铁皮石斛所含有的植物活性多糖能提升人体腺容能力，溶解脂肪沉淀，平稳降血脂。
现代医学认为，人一旦诊断高血压病需要终身服药，终身服药会对肠胃导致不可逆转的损害。铁皮石斛含有植物活性多糖能够有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，使硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液。
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铁皮石斛降血糖
铁皮石斛所含有的多糖可以增强胰岛素活性，对胰岛素损伤有修复作用，能显著降低血糖水平，使其恢复正常。
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铁皮石斛降血压
铁皮石斛活性多糖能够有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，使硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液。
3
铁皮石斛降血脂
铁皮石斛多糖能提升人体腺溶能力，溶解脂肪沉淀，平稳降血脂。
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