恭城月柿丰收季
金秋时节，
恭城月柿迎来了丰收季，
恭城家家户户晒柿饼。
柿农趁着晴好天气，加紧收柿子、刨柿子、晒柿子，房前屋后遍地金*，远远望去瑶乡处处呈现丰收景象。恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，具有多种保健功能。年12月4日，原国家质检总局批准对"恭城月柿"实施地理标志产品保护。因恭城的柿子去皮，晒成柿饼后，质软，透明，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此取名为月柿。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，还具有多种保健功能。柿饼的功效和作用
1、柿饼有预防便秘的作用，柿饼里含有丰富的膳食纤维，对人体起到了调和肠胃、促进肠胃蠕动消化的作用，对预防便秘和治疗痔疮有一定好处。
2、柿饼有保护肠胃助消化的作用，柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
3、柿饼中含有丰富的维生素、胡萝卜素、核*素以及微量元素。一天两个柿子就可以满足一个人一天所需的维生素C了。
4、柿饼有润肺止咳的作用，冬季感冒容易咳嗽有痰，不妨吃一些柿饼，可以有效的缓解咳嗽症状。
5、柿饼中含有*酮苷的成分可以降低血压，还能增加冠状动脉的血流量，维持心肌的正常功能，有效预防心脑血管疾病。同时柿子属于高钾低钠食物，可以降低血压保护血管。
柿饼食用禁忌
柿饼虽然好吃，但也是有食用禁忌的，以下几点大家要注意：
1、空腹时不宜食柿饼；
2、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿；
3、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食。
柿霜也是宝大家在吃柿饼的时候一定会注意到外层的白霜，可千万不要把这层霜剥掉或者洗掉，这白霜也是个宝呢！在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。中医认为，柿霜甘寒，有清热生津、润泽止咳止血的功效。柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。来源：桂林恭城瑶家大院（版权归属原作者，如有侵权，请联系我们及时删除）
爆料有奖
爆料或者发原创文章，凡被审核采用者有赏红包5元~元，内容越新越热红包额度越大喔！详情请加
