桌子不擦切肉穿串
埋汰烤串飘香全灰清明街(图)
[导读]昨日下午，途经重庆路与清明街交会处附近时，无意看到了一家烧烤店服务员不卫生地穿肉串的过程。同样路过此处的李女士告诉：“我再也不想吃烤肉串了。”
摄影
官思妍
服务员正在穿肉串。
又到了街边烧烤盛行的季节，不少人都会情不自禁对那飘香的肉串味吸引。昨日下午，途经重庆路与清明街交会处附近时，无意看到了一家烧烤店服务员不卫生地穿肉串的过程。同样路过此处的李女士告诉：
我再也不想吃烤肉串了。
走近店门前看到，一名烧烤店服务员正在一张放在室外的简易餐桌边穿肉串。服务员看上去二十岁左右的样子，在长方桌上，切成小块的肉块、鸡胗、鸡心等散放在桌面上，服务员没戴手套，也没使用任何清洁工具擦拭桌子，就将肉串材料放在桌面上制作肉串。
注意到，散落的肉块和鸡胗到处都是，桌子上还有一些垃圾和污渍。然而，服务员穿好的肉串也是直接放在了桌子上，随后才放入托盘中，看上去特别不卫生。与同样目睹了这一切的李女士说：
用手我能理解，但直接放桌子上太不卫生了。马路上全是灰，桌子也不擦，这样做生意谁看到了都不会再来。
夏日是细菌滋生和蔓延的季节，注意卫生更是我们得到健康的保证，从事餐饮业的商家更应该把饮食卫生放在第一位。
这样的肉串，再好吃我也不敢吃。让人吃得放心，顾客才会不断上门。
李女士说。
