脸上白癜风 https://m-mip.39.net/woman/mipso_4530985.html花椒香气浓郁，具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，是厨房里常备的一种佐料。
但很多人都不知道，花椒在中药界其实也很有名，它可内服，在散寒祛湿方面更是独具优势。如果你还只把花椒当调味料，可就太小瞧它了！
《神农本草经》中称花椒“主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目”；李时珍在《本草纲目》中介绍它能“散寒除湿，解郁结，消宿食，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻”。
具体来讲，花椒有以下厉害之处。
散寒祛湿
花椒性质偏温，味道偏辛，在散寒祛湿方面尤为拿手，堪称天然“除湿王”。
天热时很多人偏爱生冷寒凉的食物，但稍微吃一点就容易拉肚子，这种情况就说明体内有寒湿。此外，苔白、怕冷、食欲不振、厌倦乏力、四肢酸痛、屈伸不利等也都是寒湿的常见表现。
对于这部分体内寒气比较多、湿气比较重的人，平时炒菜、煲汤时都可以加几粒花椒，或者可以用花椒泡脚，来帮助驱赶体内的寒湿之气。
花椒泡脚方
做法：取50g花椒，用棉布袋装好，加水煮开后再晾凉至40℃左右，用来泡脚。花椒包可重复使用一周。
通络止痛
花椒的辛温性味有助于散发肌肉腠理中的寒湿之气，从而起到疏经通络、行气止痛之效。
现代药理学也发现，花椒中含有一种生物碱，具有麻醉镇痛的效果。当牙痛的时候，嚼一两粒花椒可以在一定程度上帮助缓解疼痛。
椒盐热敷止痛包
做法：将花椒和粗盐按照1:1的比例装入棉布袋中，表面淋湿，放入微波炉加热4分钟。等到温度适中后，敷于受凉的肩颈和关节处，可起到一定的止痛作用。
注意：花椒的止痛效果是暂时的，有牙痛、关节疼痛等困扰的医院治疗，根治疾病才是正确做法。
花椒敷肚脐健脾又安眠
因为年轻人熬夜多，又贪凉，这些都会损耗更多阳气，越来越多的人也出现了上热下寒的情况，这就是道家所说的水火不交，心火下不去，肾水上不来，上半身上火，下半身虚寒，关键就在于脾这里被寒气浊气给堵了。
睡前将碾碎的花椒和桂圆敷在肚脐上，其实敷法很简单，就是取六七颗花椒和一颗干的桂圆肉，放在一起碾碎，然后敷在肚脐处，用一点胶布或者是绷带给贴上即可。坚持敷上一段时间，对身体的好处是比较多的。
如果你也有以下几种情况，就用灸脐法来调理下身体吧。
1.吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；
2.牙龈肿痛、长痘；
3.怕冷，经常手脚发凉；
4.腹部凉；
5.脸部、头发爱出油；
6.睡不好，且舌头两侧齿痕重；
7.抵抗力弱，容易受寒。
如果中了3条以上，按照下面的方法试试。
材料：桂圆肉、花椒、艾绒按2:1:1的比例，也可以按照这个剂量，桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。
制作使用方法：把花椒里多余的杂质、花椒杆捡出来，将花椒、龙眼肉放入料理机，打碎；把艾条里的艾绒取出，一点点加入料理机，继续搅拌，最终成为可以捏成球的粘合度。晚上睡觉时，把它放到肚脐眼，用医用胶布贴住固定，第二天早上起床时取出。
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注意事项：
1.皮肤敏感对胶布过敏，可以用纱布叠好，周围用医用胶布固定，可以减少胶布和皮肤的接触面，如果对胶布很敏感，那就不要尝试了，可以用保鲜膜代替。
2.次日起床就取下来，最迟也要在10点前取下。不要贪心，贴太久反而适得其反。
3.小孩子是纯阳之体，不要贴，以免上火。
4正在上火的朋友也别贴，容易火上浇油，如果小孩子体寒非常严重或是我们大人易上火，但又上热下寒，想贴的话就在脚底涌泉的位置也贴上，可以起到引火下行，最好贴三天，停一天。
温通心阳
花椒是川菜中隐藏的“护心法宝”，它具有温通心阳的功效。
家住北京的百岁老人曹奶奶耳聪目明，身体强健，她的长寿秘诀之一就是花椒，日常出现阴火导致的心悸、心慌时，曹奶奶都会辅助运用花椒水来调养。
花椒水
做法：取不超过10g花椒，加开水冲泡饮用。
但孕妇、湿热内盛及阴虚内热者不宜服用。
小贴士：什么是阴火？
即极度虚弱导致的病理状态的火，通常表现有心慌心悸、心率加快、面黄无华、精神萎靡、疲惫乏力、懒言少语、恶寒肢冷等。
芳香健脾
花椒的芳香气味，不仅有助于去除肉类的腥膻气，还可以增进食欲，有一定的健脾消食功效。
肉香拨烂子
做法：起油锅，下入里脊肉丝炒至焦黄，加入花椒粉、葱姜蒜末、刺儿菜翻炒均匀，盛入碗中。
小米用温水浸泡30分钟后捞出搓烂，增加黏性，和炒好的配菜、切碎的粉条、少许面粉一起搅拌均匀，上锅蒸15分钟。最后加入藿香叶，即可出锅。
杀菌消炎
现代研究表明，花椒主要含有挥发油、萜类、氨基酸、矿物质和蛋白质等成分，对部分杆菌及球菌有一定抑制作用。
花椒盐水坐浴方
做法：取花椒6~8粒、盐20g，用开水冲泡后晾凉至体温，进行坐浴，一天2次，每次15分钟，对轻微的皮肤感染有一定缓解作用。
但如果肿痛3天还没有改善，一定要及时就医。
花椒的品种很多，红花椒、青花椒、藤椒、麻椒其实都是花椒属。那它们有什么区别呢？
红花椒：我们日常所说的花椒多指红花椒，药用的花椒一般也都是红花椒炙烤而成，有芳香健脾胃、温中散寒、杀虫等效。红花椒含油量高，烹饪后的香味醇厚持久，麻味较轻，更适合用于制作火锅底料或爆炒增香，以及给肉去腥。
青花椒：因果实成熟后为青色而得名。含油量不及红花椒，不过它有一股清香气味，芳香通窍效果更强，适用于凉拌、煮菜。
藤椒：学名竹叶花椒，是青花椒的一个分支品种。它综合了花椒和麻椒的双重优点，又麻又香，凉拌、煮菜、做藤椒油都很合适。
麻椒：成熟后为深绿色，味道比红花椒更重、更麻，有助于去腥、开胃、消食。在追求麻辣口感的菜肴时可选择用它。
选对品种之后，还需要讲究品质。那花椒，应该怎么挑呢？
①颜色比较鲜亮的是当季花椒，品质相对更好；
②顶端裂口大的成熟度一般比较高；
③表皮疙瘩多的芳香油含量高，麻味和香味更为浓烈；
④颗粒均匀、表皮干燥，用手摸有沙沙声的为佳，如果摸起来粘手的则说明受潮；
⑤闻起来味道纯正、清香，且无异味。
