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食欲不振,肢倦乏力,胃肠不和,日常多吃这 [复制链接]

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原创:黔元一壶汉方今天

一壶汉方

大家好,这里是一壶汉方,如果一个人的脾胃不好,气血生成就会不足,身体各个器官就得不到正常的滋养,而出现“枯萎”现象,接着就会百病滋生。养生就是养脾胃。脾胃好了,人就健康,面色就红润,精神也充足。

脾胃

中医认为,脾胃为后天之本、气血生化之源。《黄帝内经》中说:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉。”我们吃的食物先经过胃的初步研磨、消化之后,再由脾将营养物质化生为气血,并且运送至全身,从而为我们的生命活动提供动力。可以这么说,脾胃担负着我们一身的能量来源,脾胃健旺,化源充足,那么我们的脏腑功能才能强大,身体才能够保持健康。

李东垣在《脾胃论》中说:“百病皆由脾胃衰而生。”

因为脾胃向人体不断地提供各种所必需的营养,所以保证了人体的机能正常,脾胃也因此被人们称为“后天之本”。如果人的脾胃功能出现障碍,就会造成脏器组织营养的匮乏,进而影响脏器的功能,于是人体的健康状况就会逐渐下降甚至生病。

相辅相成

从中医的观点来看,胃主受纳,而脾主运化;胃气主降,能够使食物及其糟粕得以下行,脾气则主升,使食物之精华得以营养全身;此外,胃喜润恶燥,脾喜燥恶湿。纳与化、升与降、润与燥之间相辅相成,对立统一。

食疗推荐

莲藕,滋养我们脾胃的灵根

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

山药,健脾养胃的山珍妙药

山药健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

小米,可以当“药”吃的种粮

原名粟,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。

红枣,如脾、胃二经的“维生素丸”

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

西红柿,补益脾胃的“爱情果”

西红柿甘酸,微寒。生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。

山楂,养脾护胃的“长寿食品

山楂入脾、胃、肝经。消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

番茄炒山药

:番茄、山药、葱、蒜、盐、味精、花生油、水淀粉、糖各适量。

:山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片。锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出。炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下,最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。

:补脾养胃、生津。

:山药:性味甘、平、无毒。山药归经归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺的功效,不仅可以促进肠胃消化吸收,还具有滋养皮肤、美容的功效,与西红柿同食,红白相间,清淡可口,需要注意的是,山药有收涩的作用,便秘的人最好少吃。

章鱼绿豆煲莲藕

:章鱼干1两,去皮绿豆约3两,莲藕一斤半,猪骨两小块,盐油适量。

:把莲藕洗净去皮。绿豆泡胀了去皮。把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用。将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失。把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

:具有养颜活血、清热解毒、防治暗疮、护理皮肤的功效。

:绿豆:性味甘,寒。归心,胃经。清热解毒,消暑。

章鱼:性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。

红糖姜枣粥

:生姜6克,大枣9枚,粳米克,红糖适量。

:生姜切片,与粳米、大枣同煮粥,加适量白糖调味即成。趁热服,冬季可当作早晚餐食用。:温胃散寒。适宜于脾胃虚寒型溃疡患者平时调理。

:大枣:味甘,性温,归脾、胃经。补脾益气,养心安神。

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